A természetben rengeteg formában fordulnak elő, így az igényük, az alkalmazási lehetőségeik, valamint a természettechnológiájuk is eltérő. Az évelő növények növekedési ideje változó és sok esetben rövid ideig virágzanak, ezután már csak a leveleikkel dobják fel a kert hangulatát. Több fajt előszeretettel használnak a vágott virágtermesztésben és a növényházi hajtatásban. Föld alatti szerveik eléggé változatosak. Lehetnek bojtos- és karógyökérzetűek.

A bojtos gyökérzetűek könnyen átültethetők és tőosztással is szaporíthatók. Azonban a karós típusok nem tűrik meg az átültetést és sajnos nem alkalmasak a tőosztásra sem. Az évelő növények egy részének a szára elszárad, vagy elfagy, viszont a gyökere életben marad. Hagymás típusaik a hóvirág, a jácint, a tulipán és a nárcisz. Ezeknek három-négyévente át kell ültetni a hagymáját, amit azzal hálálnak meg, hogy sokkal több virágokat hoznak és szebbé varázsolják kertjét, vagy udvarát. Az évelő növények mindenki által beszerezhetők bármelyik virágüzletből, gyorsan és egyszerűen.